Welche veganen Speisen wir bieten

Suppen/Zwischengänge	*Kartoffelsuppe mit Majoran
	*Gemüsesuppe
	*Steckrübensuppe
	*Gegrillte Seitanspieße mit Paprika
	*Roast-Beet-Focaccia
	*Quinoa - Buletten mit Sojajoghurt -Kräuterdip
	*Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Avocado- Walnuss-Pesto
	*Gemüsefrikadellen
	*Bulgur-Fenchel-Salat mit getrockneten Tomaten
	*Pfirsich-Radiccio-Spieße mit Rosmarin-Öl
	*Fruchtiger Cous-Cous-Limetten-Salat mit geröstetem Knoblauch
	*Kartoffel-Spargelsalat mit Erdbeerpfefferdressing
	*Salat von gebratenem Spargel mit Grillpfirsich und Minze *Herzhafte Pfannkuchenröllchen
	*Kartoffelsalat mit Gurkenstreifen und Dill
	*Ofenkürbis mit Rosmarin Kräuter- Dip

Hauptgänge	*Kartoffelpuffer mit gebratenen Waldpilzen und Salatbeilage
	*Aubergine aus dem Ofen mit pikantem Cous Cous und Rucola-Paprika-Salat
	*Cremiges Pfifferlingsragout mit Kartoffelpüree
	*Falafel - Teller
	*Cornflakes-Schnitzel mit Kreuzkümmel-Orangen-Reis, Spitzkohlsalat und Orangensauce
	*Gegrillter Brokkoli auf Hummus mit Rosmarinkartoffeln
	*Kartoffelgulasch
	*Geschnetzeltes in Korinthen - Orangensauce mit Porree
	*Möhrenragout mit Lauchzwiebeln und Cashewkernen
	*Kamut-Spaghetti mit Rucolapesto, Austernpilzen und geffüllten Zucchini
	*Gyros mit geschmorter Paprika und Kirschtomaten und Reis

Desserts	*Mousse au Chocolat
	*Nussecken
	*Orangen-Vanille-Crème
	*Obst-Vanille-Trifle
	*Rote Grütze